公司注重产品品质及服务品质，在西安餐饮排行及口碑均属于前列。两家门店年营业额5000万元，员工人数近三百人。目前公司处于高速发展期，新店筹备也在快速推进中。公司注重人才发展及梯队培养，具有一套完善的培训及培养体系。员工从入职到成长成管理者，在经过系统培训下，一年至一年半即可成长起来。在工作中倡导员工注重服务品质、服务细节，在生活中营造团队年轻化、氛围融洽的工作氛围。
公司视员工为第一生产力，给员工提供高于行业的食宿标准，注重员工福利及员工发展，在西安市场赢得优秀的口碑。
晓长安品牌也将努力成为创意融合新陕菜的标杆，未来引领年轻人的餐饮潮流。我们的目标就是把晓长安新陕菜作到陕菜的第一品牌。